Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa pengaruh disiplin kerja dan motivasi kerja terhadap kinerja karyawan di Artotel Thamrin Jakarta. Dalam perkembangannya, bisnis perhotelan menjadi bagian dari industri pariwisata yang terus berkembang. Di tengah penurunan industri pariwisata akibat pandemi COVID19, bisnis perhotelan perlu meraih kembali pasar yang menurun sembari tetap …
Bungkuih Toppokina merupakan paduan antara bahasa Padang, Korea dan Jawa Sunda. "Bungkuih" yang merupakan bahasa padang yang artinya "Bungkus", "Toppoki" yang merupakan makanan khas Korea yang berbahan "kue beras" dalam bahasa Korea. Namun, penulis menambahkan imbuhan "Na" dibelakang kata untuk menambah aksen Jawa Sunda yang memiliki arti “Nya”. Bungkuih Toppokina sendiri merupakan u…
Usaha Mobites ini bertujuan untuk menekuni peluang usaha dan menjadikan bisnis yang menciptakan keuntungan dibidang makanan khususnya mochi dengan varian yang jarang ditemukan. Adanya kehadiran Mobites kepada masyarakat juga ikut memperkenalkan makanan khas Sukabumi yang merupakan hasil akulturasi dari budaya Jepang. Mobites menawarkan produknya dengan bahan baku yang berkualitas begitu dengan …
Tujuan : Tujuan pembuatan Produk browding la torte ini adalah untuk mempermudah para konsumen dalam menyantap hidangan dessert ini sehingga tidak perlu menggunakan dua wadah berbeda untuk menyantap hidangan tersebut. Dengan kepraktisan ini membuat produk ini diminati oleh banyak kalangan. Metode Usaha : Dalam kegiatan ini metode yang kami gunakan adalah menawarkan kreativitas dengan meng…
Browding la torte adalah suatu inovasi terbaru di mana terdapat makanan yang berupa gabungan dari brownies dan puding dalam satu kemasan produk.
Usaha di bidang food and beverages kian berkembang dengan pesatnya. Berbagai gerai yang menjual makanan dan minuman pun tersebar dengan luas di seluruh Indonesia salah satunya kota Pontianak yang memiliki banyak peminat.
Di era globalisasi ini, pengusaha bisnis kuliner harus dapat menyesuaikan kualitas produk agar dapat menarik minat konsumen dan membuat konsumen merasa puas dengan brand image produknya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Kualitas Produk (X1) dan Brand Image (X2) terhadap Kepuasan Pelanggan Ban Ban Cheese Tea di Jakarta (Y). Penelitian skripsi ini menggunakan metode deskriptif k…
Kegiatan pariwisata tidak terlepas dari kebutuhan akan makanan selama wisatawan melakukan perjalanan. Namun dikarenakan adanya pandemi covid-19 perkembangan industri pariwisata saat ini sedang mengalami kesulitan, oleh sebab itu peminat di industri pariwisata sangat berkurang begitu pula restoran sebagai akomodasinya, Restoran Becca‟s Bakehouse adalah jenis restoran yang berjenis full…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah