Trisakti Institute of Tourism Library
Laporan ini menyoroti pentingnya optimalisasi bahan baku dan proses produksi. Golden Bread merekomendasikan kerja sama dengan lebih dari satu pemasok roti untuk mengurangi risiko keterbatasan stok.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa pengaruh disiplin kerja dan motivasi kerja terhadap kinerja karyawan di Artotel Thamrin Jakarta. Dalam perkembangannya, bisnis perhotelan menjadi bagian dari industri pariwisata yang terus berkembang. Di tengah penurunan industri pariwisata akibat pandemi COVID19, bisnis perhotelan perlu meraih kembali pasar yang menurun sembari tetap …
Pizz Roll merupakan usaha bisnis makanan yang memadukan inovasi pizza dalam bentuk gulungan dengan adonan roti lembut yang dipipihkan, dilapis saus bolognese, keju, dan topping seperti smoked beef dan jamur. Produk ini disebut "beef pizza roll”. Nama Pizz Roll secara langsung mencerminkan produk yang ditawarkan oleh penulis. Nama yang singkat dan jelas bertujuan mempermudah konsumen dala…
Bungkuih Toppokina merupakan paduan antara bahasa Padang, Korea dan Jawa Sunda. "Bungkuih" yang merupakan bahasa padang yang artinya "Bungkus", "Toppoki" yang merupakan makanan khas Korea yang berbahan "kue beras" dalam bahasa Korea. Namun, penulis menambahkan imbuhan "Na" dibelakang kata untuk menambah aksen Jawa Sunda yang memiliki arti “Nya”. Bungkuih Toppokina sendiri merupakan u…
Tujuan : Tujuan pembuatan Produk browding la torte ini adalah untuk mempermudah para konsumen dalam menyantap hidangan dessert ini sehingga tidak perlu menggunakan dua wadah berbeda untuk menyantap hidangan tersebut. Dengan kepraktisan ini membuat produk ini diminati oleh banyak kalangan. Metode Usaha : Dalam kegiatan ini metode yang kami gunakan adalah menawarkan kreativitas dengan meng…
Browding la torte adalah suatu inovasi terbaru di mana terdapat makanan yang berupa gabungan dari brownies dan puding dalam satu kemasan produk.
Masa pandemi Covid-19 yang telah terjadi di Indonesia berdampak pada semua sektor termasuk industri pariwisata, destinasi-destinasi wisata yang mengalami penurunan kunjungan wisatawan yang sangat signifikan. Oleh karenanya , peneliti melakukan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh dari Destination Image (X1) dan Tourist Experience (X2) terhadap Purchase Intention (Y) dengan metode penelitian…
perilaku pembelian konsumen dalam memilih restoran Sushi Tei Pondok Indah Mall Jakarta yang selalu ramai pengunjung.