Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Melestarikan mochi sebagai bagian dari budaya tradisional, namun dengan sentuhan modern yang relevan dengan selera masyarakat masa kini. Dan dapat menjadi peluang bagi pelaku UMKM terkait pengembangan produk mochi yang kompetitif
Kuliner merupakan bagian tak terpisahkan dari budaya suatu daerah. Setiap wilayah memiliki cita rasa khas yang dipengaruhi oleh bahan baku lokal, teknik memasak, serta warisan turun-temurun. Di Indonesia, kekayaan kuliner tercermin dalam ragam masakan yang menggunakan berbagai jenis rempah untuk menciptakan rasa yang unik dan khas. Rempah-rempah seperti cabai, serai, kunyit, dan lengkuas …
Jejak Diplomasi Retno Marsudi: Tegas dalam Prinsip, Lentur dalam Cara mengulas perjalanan diplomasi Indonesia di bawah kepemimpinan Menteri Luar Negeri RI Retno Marsudi selama satu dekade terakhir. Buku ini terdiri atas sepuluh bab yang mendalam dan komprehensif, menyajikan kisah-kisah penting dan strategi diplomasi yang diimplementasikan oleh Retno Marsudi saat menjabat sebagai Menteri Luar …
”Dunia ini dinamis, hari ini kita menyelesaikan satu, besoknya dua, dua kita selesaikan, besoknya muncul lagi. Tetapi, at least banyak yang sudah kita lakukan di empat prioritas politik luar negeri Indonesia, baik dari sisi perlindungan perbatasan, perlindungan WNI, penguatan diplomasi ekonomi, dan kontribusi kita ke dunia. Kalau tiga pertama ini merepresentasikan kepentingan nasional, sement…
Pariwisata di Indonesia telah mengalami kemajuan. Sektor pariwisata di Indonesia yang diharapkan agar dapat menjadi faktor penambah devisa negara, pemerintah secara terus menerus berupaya untuk meningkatkan sektor pariwisata dan juga sumber daya manusia. Ada juga wujud dari usaha pemerintah Indonesia adalah banyaknya digunakan industri pelayanan jasa (Hospitality Industry) dan salah satu c…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah