Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Melestarikan mochi sebagai bagian dari budaya tradisional, namun dengan sentuhan modern yang relevan dengan selera masyarakat masa kini. Dan dapat menjadi peluang bagi pelaku UMKM terkait pengembangan produk mochi yang kompetitif
Kuliner merupakan bagian tak terpisahkan dari budaya suatu daerah. Setiap wilayah memiliki cita rasa khas yang dipengaruhi oleh bahan baku lokal, teknik memasak, serta warisan turun-temurun. Di Indonesia, kekayaan kuliner tercermin dalam ragam masakan yang menggunakan berbagai jenis rempah untuk menciptakan rasa yang unik dan khas. Rempah-rempah seperti cabai, serai, kunyit, dan lengkuas …
Ditengah era modern ini, usaha kuliner sangat mudah ditemukan dengan berbagai macam jenis. Sate Kita hadir sebagai Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang tidak hanya mempertahankan kekayaan kuliner tetapi kami juga ingin memperkenalkan warisan budaya melalui rasa yang dapat dinikmati banyak orang. Alasan kami memilih Satai Gulai untuk bagian dari proyek akhir adalah kami yakin diteng…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah