UJI COBA PENGGUNAAN AIR TAJIN DALAM PEMBUATAN COFFE LATTE

FAISAL AKBAR

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2017

SKRIPSI

Tersedia 0/1

Ensiklopedia Islam 3 KAL - NAH

A. Hafizh Dasuki (pimpinan redaksi)

Ichtiar Baru - Van Hoeve, 1996

BUKU

Tersedia 1/1

MELESTARIKAN PENGANAN TRADISIONAL KHAS BETAWI

FACHRI

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2019

SKRIPSI

Tersedia 0/1

Start your own : restaurant and five other food businesses

Lynn Jacquelyn

Entrepreneur Media, 2006

BUKU

Tersedia 1/1

LAPORAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI KITCHENHOTEL MERCURE SERPONG ALAM SUTERA

HELENA KRISTANTI CHANDRA DEWI

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2017

SKRIPSI

Tersedia 0/1

Atlas Budaya Islam menjelajah khazanah peradaban gemilang

Isma'il R. Al-faruqi, Lois Lamya Al-Faruqi

Mizan, 1986

BUKU

Tersedia 1/1

POTENSI KULINER TRADISIONAL PA’PIONG KHAS TORAJA

Mellya Dharmawati

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2015

SKRIPSI

Tersedia 0/1

HUBUNGAN KOMUNIKASI ANTAR STAFF DALAM KEGIATAN OPERASIONAL DI KITCHEN DEPARTMENT HOTEL SALAK BOGOR – JAWA BARAT

Rich Danton

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2015

SKRIPSI

Tersedia 0/1

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN MELALUI KEPUASAN KONSUMEN THE RESTAURANT PADMA HOTEL BANDUNG

AGGY LESTARI DWI PUTRI

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2019

SKRIPSI

Tersedia 0/1

Kamus Pariwisata

Mohamad ngafenan

Dahara Prize, 1996

BUKU

Tersedia 2/2

PERANAN MAHASISWA TRAINING PADA COMMISARY SECTION DI KITCHEN DEPARTMENT MANDAPA, A RITZ-CARLTON RESERVE UBUD, BALI

AFFANDI KURNIAWAN TANZIL

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2017

SKRIPSI

Tersedia 0/1

latin American Cooking

Jonathan Norton Leonard

TIME-LIFE BOOKS, 1970

BUKU

Tersedia 1/1

ANALISIS MOTIVASI PENGUNJUNG CENTRAL PARK MALL, TANJUNG DUREN, JAKARTA BARAT

CLARISSA CYNTHIA ROBERT

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2018

SKRIPSI

Tersedia 0/1

The Cocktail bible : traditional and modern cocktail for every occasion

Doeser Linda, Linton, Chris

Paragon, 2003

BUKU

Tersedia 1/1

KOMODIFIKASI SENI PERTUNJUKAN ONDEL-ONDEL DI TAMAN FATAHILLAH, KOTA TUA JAKARTA

SYIFA RAHMAH

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2017

SKRIPSI

Tersedia 0/1

PENGARUH TENAGA KERJA HARIAN LEPAS TERHADAPPRODUKTIVITAS FOOD AND BEVERAGE SERVICE HOTEL SWISSBELINNKEMAYORAN

MITA ANGGERA

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2016

SKRIPSI

Tersedia 0/1

Persepsi Para Pemangku Kepentingan Terhadap Dampak Pembangunan Pariwisata Di Kawasan Kota Tua Jakarta

Himawan Brahmantyo

Sekolah pascasarjana UGM, 2016

SKRIPSI

Tersedia 0/1

PEMBUATAN KUE PUTU AYU DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG KACANG HIJAU SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG TERIGU

Karlin Apriani Fernandes

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2015

SKRIPSI

Tersedia 0/1

PEMBUATAN CHOCOLATE MOUSSE DENGAN MENGGUNAKAN SANTAN INSTAN SEBAGAI SUBSTITUSI FRESH CREAM

MEGA KRISNAWATY SANDY LIM

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2017

SKRIPSI

Tersedia 0/1

UJI COBA PENGOLAHAN PEPES IKAN MENGGUNAKAN METODE MEMASAK SOUS VIDE

Leonardus Adi Nugroho

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2015

SKRIPSI

Tersedia 0/1

UJI COBA SUBSTITUSI TEPUNG BERAS DENGAN TEPUNG UBI JALAR DALAM PEMBUATAN KUE CUCUR

ADAM HERMANDA

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2017

SKRIPSI

Tersedia 0/1

ANALISIS KOMUNIKASI EFEKTIF ANTARA KARYAWAN SHOP ATTENDANT DENGAN FINISHING CAKE UNTUK MEMBERIKAN KEPUASAN PELANGGAN DI DAPUR COKELAT BINTARO

Yuliani Febrianti Yacub

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2015

SKRIPSI

Tersedia 0/1

HUBUNGAN GAYA KEPEMIMPINAN(TRANSFORMATIONAL LEADERSHIP AND TRANSACTIONAL LEADERSHIP) DENGAN KUALITAS PELAYANAN (SERVICE QUALITY): KASUS DI SMK NEGERI 33 JAKARTA

SENO HARTONO

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2013

Thesis

Tersedia 0/1

Ilmu pengetahuan Populer Jilid 9

Tim Redaksi

PT. widyadara, 1986

BUKU

Tersedia 1/1