Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 65 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject=" Pastry"
# Debug Box 
/home/bmbpsdmm/trisakti.bmbpsdm.my.id/lib/SearchEngine/SearchBiblioEngine.php:688 "Search Engine Debug 🔎 🪲"

Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\SearchBiblioEngine"

SQL ⚙️: array:2 [
  "count" => "select count(sb.biblio_id) from search_biblio as sb where sb.opac_hide=0 and ((match (sb.topic) against (:subject in boolean mode)))"
  "query" => "select sb.biblio_id, sb.title, sb.author, sb.topic, sb.image, sb.isbn_issn, sb.publisher, sb.publish_place, sb.publish_year, sb.labels, sb.input_date, sb.call_number, sb.collation from search_biblio as sb where sb.opac_hide=0 and ((match (sb.topic) against (:subject in boolean mode))) order by sb.last_update desc limit 10 offset 30"
]

Bind Value ⚒️: array:1 [
  ":subject" => "'+\" Pastry\"'"
]
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir
cover
PENTINGNYA PENERAPAN STANDAROPERASIONAL PROSEDUR PENYIMPANANBAHAN MAKANAN DI …
Komentar Bagikan
SYIFA NOOR RIZKA

No. Panggil
K 2017 H 025
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
36hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
DEPARTMENTTHE DHARMAWANGSA HOTEL JAKARTA - PENTINGNYA PENERAPAN STANDAROPERASIONAL PROSEDUR - PENYIMPANANBAHAN MAKANAN DI PASTRY
Lampiran Berkas
fulltextM1431010034.pdf

No. Panggil
K 2017 H 025
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
36hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
DEPARTMENTTHE DHARMAWANGSA HOTEL JAKARTA - PENTINGNYA PENERAPAN STANDAROPERASIONAL PROSEDUR - PENYIMPANANBAHAN MAKANAN DI PASTRY
Lampiran Berkas
fulltextM1431010034.pdf
cover
PERANAN SUPERVISOR DALAM KELANCARAN OPERATIONALMAHASISWA MAGANG DI PASTRY DEP…
Komentar Bagikan
CINTA NING GUSTI

No. Panggil
K 2017 H 028
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
48hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
MAHASISWA MAGANG DI PASTRY DEPARTMENT BVLGARI - PERANAN SUPERVISOR DALAM KELANCARAN OPERATIONAL - RESORT BALI
Lampiran Berkas
fulltextM1431010030.pdf

No. Panggil
K 2017 H 028
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
48hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
MAHASISWA MAGANG DI PASTRY DEPARTMENT BVLGARI - PERANAN SUPERVISOR DALAM KELANCARAN OPERATIONAL - RESORT BALI
Lampiran Berkas
fulltextM1431010030.pdf
cover
PENTINGNYA PENGETAHUAN PRODUCTBAGI STAFF PASTRY “CIRE” DALAM PEMBUATAN DE…
Komentar Bagikan
NADIA SUSANTI

No. Panggil
K 2018 H 026
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
50 hlm; 29 cm;
Subjek
ALILA VILLAS ULUWATU - Dessert - STAFF PASTRY
Lampiran Berkas
Fulltext1531010026.pdf

No. Panggil
K 2018 H 026
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
50 hlm; 29 cm;
Subjek
ALILA VILLAS ULUWATU - Dessert - STAFF PASTRY
Lampiran Berkas
Fulltext1531010026.pdf
cover
The evolution of Indonesian classic bread and cake
Komentar Bagikan
Suharto

No. Panggil
641.8 SUH e
Penerbit
Sinar Meadow
Deskripsi Fisik
65 hlm.; ill.; 25 cm.;
Subjek
Cake - Classic bread - Indonesian bread - Pastry & Cookie
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
641.8 SUH e
Penerbit
Sinar Meadow
Deskripsi Fisik
65 hlm.; ill.; 25 cm.;
Subjek
Cake - Classic bread - Indonesian bread - Pastry & Cookie
Lampiran Berkas
-
cover
PENTINGNYA KESEHATAN, KEAMANAN DAN KESELAMATAN KERJA DALAM OPERASIONAL PASTRY…
Komentar Bagikan
KINTAN PRIANDINI

No. Panggil
K 2017 H 035
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
47hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
HOTEL MANDAPA, RITZ-CARLTON RESERVE BALI - KERJA DALAM OPERASIONAL PASTRY DEPARTEMENT PADA - PENTINGNYA KESEHATAN, KEAMANAN DAN KESELAMATAN
Lampiran Berkas
fulltextM1431010023.pdf

No. Panggil
K 2017 H 035
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
47hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
HOTEL MANDAPA, RITZ-CARLTON RESERVE BALI - KERJA DALAM OPERASIONAL PASTRY DEPARTEMENT PADA - PENTINGNYA KESEHATAN, KEAMANAN DAN KESELAMATAN
Lampiran Berkas
fulltextM1431010023.pdf
cover
LAPORAN PRAKTEK KERJA INDUSTRIPASTRY DI MONIQUE’S CAKERY
Komentar Bagikan
OLIVIA GRESSITA

No. Panggil
L 2017 H 039
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
33hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
CAKERY - DI MONIQUE’S - pastry
Lampiran Berkas
fulltextM1611070012.pdf

No. Panggil
L 2017 H 039
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
33hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
CAKERY - DI MONIQUE’S - pastry
Lampiran Berkas
fulltextM1611070012.pdf
cover
Upaya Departemen Pastry Dalam Berinovasi dan Menjaga Mutu Produk Pastry di Ba…
Komentar Bagikan
Marsya Jeanette Febricia

No. Panggil
K 2016 H 040
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
43 hlm; ill; 30 cm; lamp;
Subjek
Banyan Tree Bintan - Produk Pastry - Upaya Departemen Pastry
Lampiran Berkas
fulltext .pdf

No. Panggil
K 2016 H 040
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
43 hlm; ill; 30 cm; lamp;
Subjek
Banyan Tree Bintan - Produk Pastry - Upaya Departemen Pastry
Lampiran Berkas
fulltext .pdf
cover
PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN EXECUTIVE PASTRY CHEF DALAM KEGIATAN OPERASIONAL P…
Komentar Bagikan
SELLA BAHARUDDIN

No. Panggil
K 2017 H 013
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
48hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
DALAM KEGIATAN OPERASIONAL PASTRY DEPARTEMEN - ICE - BSD - PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN EXECUTIVE PASTRY CHEF
Lampiran Berkas
fulltextM1431010003.pdf

No. Panggil
K 2017 H 013
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
48hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
DALAM KEGIATAN OPERASIONAL PASTRY DEPARTEMEN - ICE - BSD - PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN EXECUTIVE PASTRY CHEF
Lampiran Berkas
fulltextM1431010003.pdf
cover
FUNGSI PERALATAN PASTRY DAN BAKERY DALAM MENUNJANG KELANCARAN OPERASIONAL DI …
Komentar Bagikan
ALBERTUS DRIYARKORO TAMTOMO

No. Panggil
K 2016 H 010
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
47 hlm; ill; 30 cm; Lamp;
Subjek
FUNGSI PERALATAN PASTRY DAN BAKERY - HOTEL INDONESIA KEMPINSKI JAKARTA - OPERASIONAL
Lampiran Berkas
fulltextM1331010063.pdf

No. Panggil
K 2016 H 010
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
47 hlm; ill; 30 cm; Lamp;
Subjek
FUNGSI PERALATAN PASTRY DAN BAKERY - HOTEL INDONESIA KEMPINSKI JAKARTA - OPERASIONAL
Lampiran Berkas
fulltextM1331010063.pdf
cover
PEMBUATAN CHOUX PASTRY DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KETAN HITAM
Komentar Bagikan
YOKHEBED

This study aimed at finding out if the difference in texture and taste as well as the level of community acceptance of choux pastry products with black sticky rice flour substitution.

No. Panggil
P 2016 H 049
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
72 hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
choux pastry - Taste - texture
Lampiran Berkas
fulltext1241050016.pdf
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir