Trisakti Institute of Tourism Library
Untuk membentuk cita rasa makanan yang baru dan unik. Dengan memadukan fusion food seperti ini diharapkan minat dari konsumen cukup tinggi karena inovasi ini dibuat tidak seperti pada umumnya. Karena makaroni rendang ini tidak hanya dikonsumsi untuk makanan pendamping namun bisa untuk makanan utama. Diharapkan dengan adanya inovasi macaroni rendang ini tidak menghilangkan cita rasa khas Nusanta…
Cuwer berinisiatif membuat produk sambal cumi karena makanan ini termasuk makanan siap saji dan mudah dibawa kemanapun dengan packaging yang kecil, sehingga masyarakat dapat mengonsumsi sambal ini saat sedang sibuk atau tidak ada waktu untuk membeli makanan di luar tempat kerja. Tim Cuwer membuat produk sambal cumi “Cuwer” yang praktis untuk mempermudah masyarakat yang sibuk dengan pekerja…
Kopi merupakan salah satu komoditas yang sedang unggul pada saat ini. Berawal dari kegemaran kalangan millenial yang memiliki kebiasaan berkumpul di coffee shop sehingga menyebabkan meningkatnya tingkat konsumsi kopi di tengah masyarakat. Hal ini memicu terjadinya perkembangan bisnis kopi dari mulai kedai, kafe sampai dengan coffee shop yang banyak bertumbuh di ibu kota. Banyaknya pengembangan …