Trisakti Institute of Tourism Library
Mengembangkan produk minuman dengan berbagai jenis rasa yang berbeda di Indonesia dengan menghadirkan inovasi yang ekonomis, lezat, dan tentunya dapat diterima oleh masyarakat luas. Kami ingin mengubah stigma yang ada bahwa kopi dan teh adalah minuman yang hanya dapat dinikmati oleh kalangan tertentu. Dengan demikian, kami menampilkan kopi dan teh sebagai minuman yang cocok untuk dikonsums…
Kawasan Gunung Dempo memiliki potensi berupa keindahan bentang alam, air terjun, hutan alam, dan hamparan kebun teh. Namun potensi tersebut belum dimanfaatkan secara optimal dikarenakan terbatasnya sumber daya manusia yang terlibat dalam pengelolaan wisata Gunung Dempo dan ketersediaan infrastruktur yang masih terbatas. Tujuan dari penelitian untuk menggali potensi wisata di Gunung Dempo d…
Semenjak adanya pandemic COVID-19 kondisi bisnis perhotelan mengalami penurunan yang cukup drastis dengan adanya penurunan tingkat occupancy pada hotel setiap harinya. Maka dari itu penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bagaimana presepsi konsumen terhadap kesehatan dan strategi marketing mix yang diberlakukan hotel dan mengetahui bagaimana keadaan kinerja hotel pada masa pandemi …
level of preference and acceptance of people on butter cookies consumption made of taro flour as a substitute for wheat flour.