Introduction to Foodservice

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-0-13-701985-4

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

647 PAY i

Pride Prejudice

When Elizabeth Bennet meets Fitzwilliam Darcy for the first time at a ball, she writes him off as an arrogant and obnoxious man. He not only acts like an insufferable snob, but she also overhears him rejecting the very idea of asking her for a dance! As life pits them against each other again and again, Darcy begins to fall for Elizabeth's wit and intelligence and Elizabeth begins to question h…

UJI COBA PEMBUATAN SPONGE CAKE DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG KELAPA SEBAGAI SUBT…

Tepung kelapa adalah tepung yang dihasilkan dari kelapa yang melewati proses pengeringan, penghancuran sampai penghalusan, pada saat ini tepung kelapa belum banyak dipakai sebagai bahan dasar pembuatan kue atau produk patiseri lainnya dibanding dengan tepung terigu yang sudah sangat sering dipakai sebagai bahan pembuatan produk.

West & wood's introduction to foodservice

Edisi

8th ed.

ISBN/ISSN

0134954254

Deskripsi Fisik

xvii, 606 p; glos; index; 26 cm;

Judul Seri

-

No. Panggil

647.95'068 PAY w - 647.95068 PAY w

Introduction to foodservice

Edisi

10th ed.

ISBN/ISSN

0130489034

Deskripsi Fisik

xx, 700 p.; gloss.,index; 27 cm;

Judul Seri

-

No. Panggil

647.95068 PAY i

West and wood's : introduction to foodservice

Edisi

9th ed

ISBN/ISSN

9780130208892

Deskripsi Fisik

607 hlm;

Judul Seri

-

No. Panggil

647.95068 WES

Dekorasi Penghias Hidangan

Edisi

-

ISBN/ISSN

9795152424

Deskripsi Fisik

128 hlm; ill; 28 cm;

Judul Seri

-

No. Panggil

R 642.8 BUD d

Mengelola keragaman budaya di lingkungan kerja (managing cultural diversity a…

Edisi

-

ISBN/ISSN

9796054221

Deskripsi Fisik

xi, 138 hlm; 21 cm;

Judul Seri

-

No. Panggil

658.302 ANS m