Trisakti Institute of Tourism Library
Tujuan: Usaha Dumplingin Aja memiliki tujuan untuk menciptakan suatu bisnis inovasi dengan memadukan dumpling dengan cita rasa nusantara yang digemari oleh masyarakat Indonesia dan juga untuk memenuhi gaya hidup masyarakat Indonesia yaitu praktis dan murah. Metode Usaha: Usaha Dumplingin Aja menawarkan produk inovasi yang menerapkan cita rasa nusantara yaitu balado dan empal kedalam konse…
Di masa sekarang, tren kuliner telah berkembang pesat di seluruh dunia. Dengan mulai berkembangnya minat masyarakat terhadap berbagai jenis makanan baru, tidak sedikit makanan yang sudah terkenal dimodifikasi dan dikembangkan. Salah satunya adalah dumpling.