Trisakti Institute of Tourism Library
Daya tarik wisata adalah bagian penting dari pengembangan industri pariwisata karena mereka mendorong wisatawan untuk datang ke destinasi dan mendukung program pemerintah untuk melestarikan warisan budaya dan adat istiadat sebagai bagian dari manfaat yang ditawarkan kepada wisatawan. Perkampungan Budaya Betawi Setu Babakan menjadi destinasi wisata budaya yang menarik karena upaya pelestari…
Jurnal KHASANAH ILMU adalah media untuk menuliskan gagasan ilmiah dan hasil penelitian bidang Pariwisata, Perhotelan Dan Kebudayaan yang diterbitkan secara berkala pada Bulan Maret dan Septemberoleh LPPM Universitas Bina Sarana Informatika Kampus Kota Yogyakarta. Redaksi Jurnal KHASANAH ILMU menerima karya tulis ilmiah dari para akademisi, peneliti dan praktisi internal maupun eksternal kamp…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan pramusaji dan fasilitas rumah makan terhadap minat beli konsumen di rumah makan MM Juice Cikajang. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen yang pernah berkunjung ke rumah makan MM Juice Cikajang. Sampel diambil menggunakan teknik purp…
Pembuatan MND Pisang Aroma ini yaitu inovasi cemilan pisang yang menarik konsumen. Produk MND Pisang Aroma ini menggunakan jenis pisang yang berbeda yaitu pisang lampung /susu. Jenis pisang lampung/susu memiliki tekstur yang lembut dan bentuknya yang kecil. Selain itu pisang lampung juga memiliki kepadatan pisang tanpa biji. Menjadikan cemilan manis berbahan dasar pisang di minati oleh masyarak…
Nastar adalah sebuah kue kering yang memiliki isi selai nanas dan memiliki rasa yang manis.