STRATEGI PENGEMBANGAN COFFEESHOP SEBAGAI DAYA TARIK DAN DAYA SAING PARIWISATA KOTA SUKABUMI

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji dan menganalisis strategi pengembangan industri coffeeshop di Kota Sukabumi agar menjadi daya tarik dan daya saing pariwisata Kota Sukabumi. Subjek penelitian ini berjumlah 100 orang dengan karakteristik berusia diatas 17 tahun, berdomisili luar Kota Sukabumi (wisatawan). Dan pernah mengunjungi inudstri kopi di Kota Sukabumi. Penelitian ini menggunakan dua teori yaitu teori daya tarik wisata yang dikemukakan oleh Cooper, et al., (Setiawan, 2015) dan teori daya saing Porter, (Sari, 2019). Di dalam teori Cooper terdapat komponen-komponen pendukung daya tarik wisata 4A, yaitu, Attraction, Accessibility, Amenity, Ancillary.