PENGARUH HYGIENE DAN SANITASI TERHADAP PENJUALAN MAKANAN DAN MINUMAN PADA MASA PANDEMI COVID19 DI CAFÉ WISNGOPI
ALBERTUS SETYO WIDODO
ALBERTUS SETYO WIDODO
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2021
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui 1) Hygiene dan Sanitasi pada masa
pandemic Covid 19 di Café Wisngopi, 2) Penjualan Makanan pada masa pandemi
Covid 19 di Café Wisngopi, dan 3) kepuasan Hygiene dan Sanitasi terhadap
Penjualan Makanan pada masa pandemi Covid 19 di Café Wisngopi. Adapun metode
dalam penelitian ini adalah metode analisis kualitatif deskriptif untuk meniliti
Pengaruh Hygiene dan Sanitasi terhadap Penjualan Makanan di Café Wisngopi Pada
Masa Pandemi Covid. Data yang dikumpulkan mencakup data, (1) Observasi; (b)
Kuesioner atau angket. Objek observasi dalam penelitian ini adalah Café Wisngopi
95 responden.
Daftar Eksemplar
Informasi eksemplar fisik tidak terdata dalam sistem OPAC digital. Hubungi petugas perpustakaan untuk mengecek ketersediaan di rak.
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.