PENGARUH HARGA DAN KUALITAS MAKANAN TERHADAP MINAT BELI PADA TEMPAT MAKAN 'BEBEK BAKAR AYAYO' BANDUNG.

Perkembangan industri usaha makanan dan minuman di Indonesia khususnya dalam bidang usaha bisnis kuliner telah meningkat pesat. Dilihat dari banyaknya berbagai jenis restoran yang sudah ada, karena munculnya ide kreatif dan inovatif menjadikan usaha untuk berkembang sesuai dengan trend dan zamannya. Saat ini dengan adanya covid-19 membuat industri makanan menjadi sulit berkembang, tetapi usaha industri makanan adalah salah satu sektor bisnis yang tetap dapat bertahan walaupun dalam keadaan krisis, hal ini dikarenakan masyarakat membutuhkan pasokan pangan dalam kondisi yang sulit sekalipun dengan adanya covid-19. „Bebek Bakar Ayayo‟ salah satunya merupakan usaha bisnis kuliner yang keberadaannya cukup menyesuaikan dengan zaman ini, dapat dibuktikan dengan banyaknya usaha bisnis kuliner bebek yang ada disekitaran kita dengan berbagai keunikan akan penyejaian menu makanannya masing-masing. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh harga, kualitas makanan terhadap minat beli di „Bebek Bakar Ayayo‟, Bandung pada masa pandemik covid-19. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif pendekatan kuantitatif, data yang diperoleh dari hasil penyebaran kuesioner kepada sejumlah 100 responden.