OPTIMMASI PEMBUATAN PRODUK YOGHURT MEREK MILKYLAND BESERTA SKALA USAHA KECIL MENENGAH (UKM) DI KOTA DEPOK, PROVINSI JAWA BARAT
Faiza Rachim
Faiza Rachim
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2018
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
Susu merupakan salah satu asupan yang dihasilkan dari cairan susu sapi, kerbau, kuda, kambing, domba, dan hewan ternak penghasil susu lainnya baik susu segar maupun yang dipanasakan melalui proses pasteurisasi, Ultra High Temperatur (UHT) atau sterilisasi.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| T166362012 | T 2018 039 | Thesis | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
