PERANAN KOMUNIKASI ORGANISASI TERHADAP KEGIATAN OPERASIONAL DI FOOD AND BEVERAGE SERVICE DEPARTMENT PALM COURT RESTORAN FOUR SEASON HOTEL – JAKARTA
HARI ARIFAL SIDIK
HARI ARIFAL SIDIK
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2020
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
Service Department memegang peranan penting dalam kegiatan operasional
suatu restoran, guna menunjang kegiatan operasional tersebut, komunikasi menjadi
salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan. Maka dari itu peneitian ini
bertujuan untuk meneliti mengenai peranan komunikasi terhadap operasional di
Service department di Palm court restaurant Jakarta.
Daftar Eksemplar
Informasi eksemplar fisik tidak terdata dalam sistem OPAC digital. Hubungi petugas perpustakaan untuk mengecek ketersediaan di rak.
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
