UJI COBA PEMBUATAN MINUMAN KOPI JAHE MENGGUNAKAN COFFEE DRIP BAG METHOD
DAVID BRAMASTO DWI ANGGORO
DAVID BRAMASTO DWI ANGGORO
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2020
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
Saat ini perkembangan bisnis food and beverage di Indonesia semakin bertumbuh dengan
pesat. Dengan berkembangnya ilmu Manual Brew menjadikan industry kopi maupun cafe yang
menggunakan metode tersebut semakin lebih prestige dan beragam. Dalam uji coba kali ini pembuatan minuman kopi jahe yang sudah diakui secara National
menggunakan salah satu metode Manual Brew yaitu Coffee Drip Bag atau metode yang menjadikan
minuman kopi jahe dapat dikemas dan dinikmati secara mudah dimanapun ingin menikmatinya.
Daftar Eksemplar
Informasi eksemplar fisik tidak terdata dalam sistem OPAC digital. Hubungi petugas perpustakaan untuk mengecek ketersediaan di rak.
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
