PENGARUH KUALITAS MAKANAN TERHADAP MINAT MENGKONSUMSI KULINER DI DAERAH IKPN BINTARO OLEH MAHASISWA DARMASISWA
YUNUS GOZALI
YUNUS GOZALI
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2020
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
Penelitian ini dilakukan untuk meneliti kualitas kuliner terhadap minat mengonsumsi
mahasiswa Darmasiswa. Kulaitas kuliner menggambarkan bagaimana kuliner Indonesia menjadi daya
tarik bagi mahasiswa darmasiswa dengan minat mengonsumsi yang meningkat. Kualitas kuliner yang
terdiri dari warna, penampilan, porsi, bentuk, tekstur, aroma dan rasa.
Daftar Eksemplar
Informasi eksemplar fisik tidak terdata dalam sistem OPAC digital. Hubungi petugas perpustakaan untuk mengecek ketersediaan di rak.
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
