PENGARUH PRODUCT KNOWLEDGE TERHADAP KINERJA KARYAWAN DI HOTEL MERCURE JAKARTA SIMATUPANG

Hotel Mercure Simatupang merupakan hotel bintang empat atau Midscale Hotel yang bernaung di bawah manajemen ACCOR ASIA PASIFIC. Hotel Mercure diresmikan pada tanggal 19 october 2012 oleh Vice President Accor MIS (Malasia, Indonesia, Singapore). Saat ini dunia persaingan dalam bidang Hospitality meningkat dengan sangat pesat, kompetitor yang menawarkan lebih banyak pilihan dan fasilitas yang menarik, dimana membuat Hotel Mercure Jakarta Simatupang harus memikirkan cara dan strategi baru untuk dapat menarik minat konsumen terlebih membuat konsumennya menjadi loyal dan mencegah terjadinya complaint, maka dari itu dilakukan penelitian mengenai Product Knowledge terhadap karyawan di Hotel Mercure Jakarta Simatupang.