Cheese, chaemistry, physics and microbiology : volume 2 major cheese groups
Fox, Patrick F., McSweeney, Paul L.H., Cogan, Timothy M.,, Guinee, Timothy P.
Fox
Patrick F.
McSweeney
Paul L.H.
Cogan
Timothy M.
Guinee
Timothy P.
ISBN/ISSN
0-1226-3653-8
Tahun Terbit
2004
Penerbit
Elsevier Academic Press
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B08791 | 637.3 CHE | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B09861 | 637.3 CHE | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B08761 | 637.3 CHE | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
