The Professional cheff
Dopson, Lea R.
Dopson
Lea R.
ISBN/ISSN
9780764557347
Tahun Terbit
2006
Penerbit
John Wiley & Sons.,
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B02693 | 641.57 PRO | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B08360 | 641.57 PRO | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
