Food and beverage management
Davis, Bernard, Lockwood, Andrew, Stone, Sally
Davis
Bernard
Lockwood
Andrew
Stone
Sally
ISBN/ISSN
9780750632860
Tahun Terbit
2003
Penerbit
Butterworth-Heinemann
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B01672 | 647.95068 DAV f | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B08455 | 647.95068 DAV f | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B08479 | 647.95068 DAV f | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
