Catering management : by Nancy Loman Scanlon
Scanlon, Nancy Loman
Scanlon
Nancy Loman
ISBN/ISSN
9780471429813
Tahun Terbit
2007
Penerbit
John Wiley & Sons, Inc.
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B01246 | 642.4 SCA c | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B08596 | 642.4 SCA c | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B08509 | 642.4 SCA c | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
