So you want to be a chef ? : your guide to culinary careers
Drummond, Karen Eich, Brefere, Lisa M., Barnes, Brad
Drummond
Karen Eich
Brefere
Lisa M.
Barnes
Brad
ISBN/ISSN
9780471646911
Tahun Terbit
2006
Penerbit
John Wiley & Sons, Inc.
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B00990 | 641.5023 BRE s | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B08572 | 641.5023 BRE s | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B08542 | 641.5023 BRE s | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
