Professional cooking : by Wayne Gisslen
Gisslen, Wayne
Gisslen
Wayne
ISBN/ISSN
0471663743
Tahun Terbit
2007
Penerbit
John Wiley and Sons., Inc.
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B08599 | 641.57 GIS p | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B08512 | 641.57 GIS p | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
