Cooking at home with the culinary institute of america : essential technique and recipes for creating great food
The Culinary Institute of American, Weldon Owen, Inc.
The Culinary Institute of American
Weldon Owen
Inc.
ISBN/ISSN
978047145043X
Tahun Terbit
2003
Penerbit
John Wiley & Sons, Inc.
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B02389 | 641.5 COO | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B08569 | 641.5 COO | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
