Foodservice organizations : a managerial and systems approach
Spears, Marian C., Gregoire, Mary B.
Spears
Marian C.
Gregoire
Mary B.
ISBN/ISSN
0130486892
Tahun Terbit
2003
Penerbit
Pearson Education, Inc.
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
null
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B01747 | 647.95068 SPE f | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B05166 | 647.95068 SPE f | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B04532 | 647.95068 SPE f | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
