On-site foodservice management : a best practices approach
Reynolds, Dennis E.
Reynolds
Dennis E.
ISBN/ISSN
9780471345431
Tahun Terbit
2003
Penerbit
John Wiley & Sons
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B01850 | 362.176 REY o | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B01875 | 362.176 REY o | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B01869 | 362.176 REY o | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
