Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan
Murniyati, A.S., Sunarman
Murniyati
A.S.
Sunarman
ISBN/ISSN
979-672-828-1
Tahun Terbit
2000
Penerbit
Kanisius
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B07729 | 641.494 MUR p | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
