PENGGUNAAN TEPUNG PISANG SEBAGAI SUBSITUSI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN PANCAKE
DINAVIA RAMADHANI
DINAVIA RAMADHANI
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2016
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
Tepung pisang yang saya pakai dalam skripsi saya adalah yang berasal dari pisang raja (Musa paradisiaca) ialah sejenis pisang dengan cita rasa dan aroma tersendiri dibanding pisang lainnya
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| P1241010192 | P 2016 H 291 | Skripsi | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
