ANALISIS PENGARUH PENGGUNAAN RESEP STANDAR TERHADAP EFISIENSI KERJA KARYAWAN DEPARTEMEN KITCHEN DI KERATON AT THE PLAZA, A LUXURY COLLECTION HOTEL JAKARTA
Maria Christine Lolong
Maria Christine Lolong
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2015
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
the influence of standarized recipe usage to employees’ work efficiency at Keraton at the Plaza, a Luxury Collection Hotel Jakarta (hereafter would be shorten as Keraton).
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| P1141010318 | P 2015 H 075 | Skripsi | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
