\"SIMPLICITEA\" Minuman Berbasis Teh Hitam
Merry Angelita Bunjaya, Aulia Putri Ardavi, Teresa Ang Ongkowidjoyo
Merry Angelita Bunjaya
Aulia Putri Ardavi
Teresa Ang Ongkowidjoyo
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2026
Penerbit
Institut Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
Proyek Akhir
Catatan
Laporan proyek akhir ini mengkaji pengembangan dan pelaksanaan usaha minuman teh inovatif dengan merek Simplicitea yang menyasar Generasi Z sebagai target pasar utama, dengan mempertimbangkan karakteristik konsumen yang cenderung menyukai produk dengan cita rasa unik, tampilan menarik, serta harga yang terjangkau. Pengembangan usaha diawali dengan identifikasi permasalahan berupa kurangnya diferensiasi rasa pada produk teh yang beredar serta tingginya biaya bahan baku tertentu, sehingga dilakukan perumusan konsep produk baru yang memanfaatkan bahan lokal dan inovasi rasa tanpa menghilangkan karakter dasar teh hitam.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| PA00272S | Koleksi Umum | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |