“SAPA”

Perkembangan industri kuliner, khususnya pada segmen dessert modern, mendorong pelaku usaha untuk menciptakan produk yang inovatif, memiliki tampilan menarik, serta bernilai jual tinggi. Di sisi lain, pemanfaatan pangan lokal seperti sago masih relatif terbatas dan belum banyak dikembangkan dalam bentuk dessert modern yang sesuai dengan selera generasi muda. Oleh karena itu, usaha SAPA (Sago Pandan) dikembangkan sebagai produk dessert berbasis sago mutiara dengan konsep modern melalui varian rasa pandan, mango, dan strawberry, yang diharapkan mampu menjawab kebutuhan konsumen akan produk yang unik, estetik, dan berciri khas lokal.