“WANGBU HOUSE”
Nabila Adwitya, Kezia Sabina Bilqis, Fasha Jamel Antwan
Nabila Adwitya
Kezia Sabina Bilqis
Fasha Jamel Antwan
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2026
Penerbit
Institut Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
Proyek Akhir
Catatan
Laporan Proyek Akhir ini membahas perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi pengelolaan usaha Wangbu House, sebuah usaha kuliner di bidang food and beverage yang menawarkan produk dimsum dan onigiri. Pembahasan mencakup profil usaha, segmentasi pasar, analisis kompetitor, manajemen usaha, serta analisis keuangan yang meliputi food cost, startup cost, biaya operasional, profit and loss, Break Even Point, dan payback period. Hasil analisis menunjukkan bahwa Wangbu House memiliki kinerja keuangan yang positif dengan pendapatan yang stabil, biaya yang terkendali, kemampuan mencapai titik impas, serta waktu pengembalian modal yang relatif singkat. Berdasarkan keseluruhan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa Wangbu House merupakan usaha yang layak untuk dijalankan dan memiliki potensi untuk dikembangkan secara berkelanjutan.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| PA00306S | Koleksi Umum | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |