Laporan Kegiatan Proyek Akhir Berbasis Workshop Kewirausahaan "Ubee Cookies Id"
Belladona Buntaran, Alexander Jonathan William Supit, Caecilia Rosa Pradini
Belladona Buntaran
Alexander Jonathan William Supit
Caecilia Rosa Pradini
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2025
Penerbit
Institut Pariwista Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
Proyek Akhir
Catatan
Kukis pada umumnya dibuat dari bahan pengikat yaitu tepung, putih telur juga susu bubuk dan bahan pelembut yaitu margarin, pengembang, gula dan kuning telur. Setiap bahan memiliki peran khusus dalam menentukan karakteristik kukis yang dihasilkan
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| PA00180S | NIM 2141010021, dkk | Koleksi Umum | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
