Controlling and Analyzing Costs In FoodService Operations
James Keiser, Fredick J. DeMicco
James Keiser
Fredick J. DeMicco
ISBN/ISSN
ISBN: 0-02-362231-8
Tahun Terbit
1993
Penerbit
Spectrum Publisher
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B90934 | 641.3 JAM c | Buku | Tersedia | Perpustakaan Lt. 2 |
