LAPORAN KEGIATAN PROYEK AKHIR BERBASIS WORKSHOP KEWIRAUSAHAAN “D’RAOSBOWL”
Alissa Fitri, Virka Putriaisyah, Rheinerr Jordan Natio Sinaga
Alissa Fitri
Virka Putriaisyah
Rheinerr Jordan Natio Sinaga
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2024
Penerbit
Institut Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
Proyek Akhir
Catatan
D’RaosBowl merupakan usaha yang bergerak di bidang food and beverages
yang menawarkan ide dan bentuk inovasi berupa penggabungan antara kuliner nusantara dengan
kuliner Internasional. Kami ingin memperkenalkan inovasi dan mencari peluang usaha kuliner
Rice Bowl dengan 3 varian menu yaitu Chicken Rice With Sambal Kemangi, Chicken Rice Honey
Garlic, dan Chicken Rice Yangnyeom. Inovasi Ini dilakukan untuk menunjukkan antusiasme
masyarakat yang tinggi untuk mencoba tren inovasi makanan dan peluang pasar yang besar, serta
untuk menyediakan makanan yang praktis, kekinian, dan bergizi.
Tujuan: Hadirnya D’RaosBowl bertujuan untuk; 1. Mempelajari potensi usaha di bidang food
and beverage, khususnya inovasi makananan yang dilakukan pada Rice Bowl; 2. Untuk
mengetahui tingkat minat konsumen terhadap produk Chicken Rice Bowl; 3. Mempelajari
strategi pemasaran yang tepat untuk memasarkan produk D’RaosBowl; serta 4. Mempelajari
mengelola keuangan sebuah bisnis dalam skala kecil.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| PA00094S | 2041160003, 2041160001, 2041160006 | Laporan Akhir | Missing | Perpustakaan Lt. 2 |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.