SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG PISANG TERHADAPPEMBUATAN KUE BROWNIES BEBAS GLUTEN
CANDYSA PUTRI ARSITA
CANDYSA PUTRI ARSITA
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2016
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
Bertujuan untuk mengkaji pengaruh tepung terigu dan tepung pisang terhadap pembuatan kue Brownies bebas glutes dan bisa menetapkan maksimum pengguna tepung terigu da tepung pisang
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| P1141010251 | P 2016 H 275 | Skripsi | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
