Introduction to Foodservice
Theis, Monica, Payne, June
Theis
Monica
Payne
June
ISBN/ISSN
978-0-13-701985-4
Tahun Terbit
2009
Penerbit
Pearson Education
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B00029S | 647 PAY i | Buku | Tersedia | Perpustakaan Lt. 2 |
