Catering Supervision : with 21 case studies
Bevan, Ted
Bevan
Ted
ISBN/ISSN
0713118652
Tahun Terbit
1974
Penerbit
Edward Arnold
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B04896 | 642.47 BEV c | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B04914 | 642.47 BEV c | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
