PENGARUH KUALITAS MAKANAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI Q GARDEN RESTAURANT CIREBON

Reza Nur Fadillah. 2241030009. PENGARUH KUALITAS MAKANAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI Q GARDEN RESTAURANT CIREBON. Jurusan Diploma IV, Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisa pengaruh kualitas makanan terhadap keputusan pembelian di Q Garden Restaurant Cirebon. kualitas makanan dapat mempengaruhi keputusan pembelian konsumen, oleh karena itu setiap usaha makanan selalu berenovasi menu yang dapat menarik pelanggan. Karena dari merekalah penilaian kualitas makanan dapat meningkatkan permintaan pasar. Dalam upaya mengetahui dan mengidentifikasi kualitas makanan ini merupakan hal yang harus di pahami di Q Garden Restaurant Cirebon sebagai pengaruh terhadap keputusan pembelian pelanggan. Penelitian menggunakan metode deskriptif korelasi dengan pendekatan kuantitatif. Penelitian ini menggunakan sampel sebanyak 100 responden dari konsumen yang pernah membeli produk makanan maupun minuman di Q Garden Restaurant Cirebon. Penelitian ini mendapat perolehan hasil mean/ rata-rata variabel kualitas makanan (X) sebesar 4.42, dan dari variabel Keputusan Pembelian (Y) sebesar 4.38. berdasarkan uji koefiensi korelasi juga dapat dilihat bahwa hubungan antara dua variabel berada di interval kuat. Berdasarkan uji koefiensi determinasi, variabel kualitas makanan (X) mempunyai pengaruh sebesar 79.1% terhadap variabel keputusan pembelian (Y). Hasil hipotesis menampilkan bahwa variabel independent (X) mempunyai pengaruh parsial variabel dependent (Y) terikat dengan dibuktikan pada uji T. Kata Kunci ; Kualitas makanan, dan Keputusaan pembelian