LAPORAN KEGIATAN PROYEK AKHIR PENGEMBANGAN BISNIS RICE BOX KYBOKS

Rice box adalah suatu unit usaha yang memfokuskan pada usaha jenis makanan. Usaha ini memfokuskan pada bekal makanan yang dapat dibawa kemana-mana. Sama dengan bekal pada umumnya, rice box ini juga terdiri dari lauk-pauk. Bisnis ini muncul untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang di mana membutuhkan kepraktisan dalam mengonsumsi suatu makanan dan tentunya memiliki jangkauan harga yang masuk akal terhadap kantung mahasiswa atau masyarakat menengah. Dengan menjamurnya bisnis rice box, penulis berkeinginan untuk menciptakan suatu inovasi yaitu memadukan nasi, telur dan ayam dengan sambal khas nusantara kemudian diberikan nama Kyboks. Pemberian nama Kyboks digunakan sebagai identitas rice box ini agar mudah diterima dan diingat oleh konsumen; yang menciptakan brand awareness dari produk ini. Pemilihan menu yang disajikan dalam bisnis Kyboks ini adalah daging ayam yang diolah menjadi seperti bentuk popcorn kemudian dibalurkan sambal khas Nusantara. Tersaji diatas nasi dengan bumbu daun jeruk beserta telur ayam.