Tested quantity recipes : 115 high quality entrees for hotels, motor inns,restaurant

School of Hotel Administration Cornell University

ISBN/ISSN

Tahun Terbit 1967

Penerbit The Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly

Tempat Terbit Jakarta

Deskripsi Fisik -

Nomor Panggil -

Klasifikasi -

Bahasa Indonesia

Jenis Media BUKU

Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.

Kode Item	No. Panggil	Jenis	Status	Lokasi
B04106	641.572 TES	Buku	Missing	Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti