LAPORAN KEGIATAN PROYEK AKHIR BERBASIS WORKSHOP KEWIRAUSAHAAN
Senta Fransisco Chandra, Martina Tandri, Cecillia Delvina Setiawan, Catherina Delvita Setiawan
Senta Fransisco Chandra
Martina Tandri
Cecillia Delvina Setiawan
Catherina Delvita Setiawan
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2024
Penerbit
Institut Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
Proyek Akhir
Catatan
Klinting Kebab merupakan suatu bisnis home
industry dalam bidang kuliner yang dapat dikatakan sebagai kebutuhan primer
atau kebutuhan yang mendukung kesejahteraan dan kehidupan sosial manusia.
Kebutuhan akan makanan tidak hanya terbatas pada pemenuhan nutrisi, tetapi
juga mencakup pengalaman sensorik dan aspek sosial. Klinting Kebab merupakan
fusion food. Dimana Klinting Kebab memadukan makanan khas Timur Tengah
yaitu Turki dengan perpaduan makan Khas Indonesia dimana terdapat isian
daging ayam bumbu khas Indonesia seperti bumbu rendang dan ayam bakar.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| PA00024S | 2041010055, 2042070007, 2042070008, 2042070009 | Laporan Akhir | Missing | Perpustakaan Lt. 2 |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.