LAPORAN KEGIATAN PENGEMBANGAN USAHA “OISHIIGIRI”

Onigiri dari Oishiigiri menawarkan produk makanan yang tidak hanya praktis, namun juga bernutrisi. Dalam menentukan target pasar yang sesuai, kami memilih untuk memfokuskan kepada para pekerja kantoran yang membutuhkan makanan ‘on-the-go’ supaya penjualan lebih maksimal. Inovasi yang kami lakukan adalah dalam memilih rasa, yaitu rasa nasi uduk yang digemari masyarakat nusantara. Karena dalam memilih produk makanan, masyarakat Indonesia seringkali membutuhkan konsep makanan yang tidak asing, apalagi mentah. Maka dari itu, kelompok kami memilih nasi uduk, supaya pembeli tidak merasa asing dan lebih kenal dengan produk kami. Metode pelaksanaan dalam kegiatan usaha Oishiigiri mencakup input, proses produksi, output dan evaluasi. Dalam tahap input kami berfokus pada kegiatan pra produksi seperti melakukan analiasa pasar, melakukan studi kelayakan, dan pemilihan bahan serta sarana prasarana untuk produksi. Di tahap proses produksi kami berfokus dalam menciptakan produk onigiri yang sesuai dengan kriteria yang telah kami tentukan di tahap pra produksi. Lalu output yang dihasilkan yaitu berupa produk onigiri dengan 2 varian rasa yang dapat menghasilkan profit bagi kelompok kami. Dan tidak lupa yang terakhir kami melakukan evaluasi guna mengembangkan kegiatan penjualan kami supaya dapat menjadi lebih baik lagi.