PENJUALAN PRODUK KEWIRAUSAHAAN MACARONI SCHOTEL RASA RENDANG “MAKDANG”
Alifia Safira Dwi Maharani, Risvianty Faturdhani, Zihan Nur Alifa
Alifia Safira Dwi Maharani
Risvianty Faturdhani
Zihan Nur Alifa
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2023
Penerbit
Institut Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
Proyek Akhir
Catatan
Untuk membentuk cita rasa makanan yang baru dan unik. Dengan memadukan fusion food seperti ini diharapkan minat dari konsumen cukup tinggi karena inovasi ini dibuat tidak seperti pada umumnya. Karena makaroni rendang ini tidak hanya dikonsumsi untuk makanan pendamping namun bisa untuk makanan utama. Diharapkan dengan adanya inovasi macaroni rendang ini tidak menghilangkan cita rasa khas Nusantara. Karena seperti yang kita kenal bahwa bumbu rendang sudah terkenal hingga manca negara. Sehingga kami mengharapkan makaroni rendang juga dapat terkenal hingga manca Negara. Dalam kegiatan ini metode usaha yang kami gunakan adalah membuat inovasi varian rasa yang unik dengan mem-fusion kan makanan western dengan makanan tradisional Indonesia khususnya di daerah Sumatra Barat agar lebih menarik dan dapat diminati oleh konsumen. Hal ini dikarenakan banyak kalangan masyarakat yang menyukai makanan-makanan yang unik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| P00002S | 1941010131; 1941010120; 1941010138; | Koleksi Umum | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.