PROYEK AKHIR PERENCANAAN KEGIATAN PENJUALAN PRODUK PEMPEK WAJADI
Doni Fernando, Jasmine RQ Kaur, Wanda Zsalsania Putri
Doni Fernando
Jasmine RQ Kaur
Wanda Zsalsania Putri
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2023
Penerbit
Institut Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
Proyek Akhir
Catatan
Tujuan : Pempek WAJADI adalah untuk mempertahankan makanan
tradisional khas Palembang dan usaha Pempek WAJADI dibentuk untuk
melestarikan makanan tradisional ke masyarakat luas. Dengan adanya pempek
frozen kosumen dapat menyimpan pempek lebih lama di dalam freezer,
dikarenakan pengemasan menggunakan machine vacuum dan tepung sagu.
Metode Usaha : Dalam kegiatan usaha ini metode yang kami gunakan
untuk menawarkan pempek frozen dengan melalui media sosial, seperti Instagram
dan Whatsapp. Pempek yang kami jual memiliki beberapa jenis agar masyarakat
lebih banyak mengenal jenis-jenis pempek. Pempek WAJADI menjual pempek
berbagai ragam jenis dan bentuk dikarenakan penurunan minat dari masyarakat
yang lebih menyukai makanan cepat saji dan mudah untuk dimakan.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| T00193S | 1941010282; 1941010306; 1941010281 | Koleksi Umum | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
