Mikroemulsi Ekstrak Bawang Tiwai Sebagai Pembawa Zat Warna, Antioksidan,dan Antimikroba Pangan
Suroto Hadi Saputra
Suroto Hadi Saputra
ISBN/ISSN
978-623-02-0813-3
Tahun Terbit
2020
Penerbit
Deepublish
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B11399 | 630.7 SUR m | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B11404 | 630.7 SUR m | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
