Managing service in food and beverage operations
Ninemeier, Jack D., American Hotel & Motel Association. Educational Institute, Rey, Anthony M., Wieland, Ferdinand
Ninemeier
Jack D.
American Hotel & Motel Association. Educational Institute
Rey
Anthony M.
Wieland
Ferdinand
ISBN/ISSN
0866120238
Tahun Terbit
1985
Penerbit
Educational Institute of AHMA
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B05087 | 647.950 68 REY m | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B05036 | 647.950 68 REY m | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B06593 | 647.950 68 REY m | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
