Principles of food and beverage operations

Ninemeier, Jack D., American Hotel & Motel Association. Educational Institute

Ninemeier Jack D. American Hotel & Motel Association. Educational Institute

ISBN/ISSN 0866120173

Tahun Terbit 1984

Penerbit Educational Institute of AHMA

Tempat Terbit Jakarta

Deskripsi Fisik -

Nomor Panggil -

Klasifikasi -

Bahasa Indonesia

Jenis Media BUKU

Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.

Kode Item	No. Panggil	Jenis	Status	Lokasi
B05353	647.950 68 NIN p	Buku	Missing	Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti
B08385	647.950 68 NIN p	Buku	Missing	Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti
B08351	647.950 68 NIN p	Buku	Missing	Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti
B08380	647.950 68 NIN p	Buku	Missing	Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti